Carinthia Verlag, Klagenfurt 2006
ISBN 9783853786116, Gebunden, 224 Seiten, 24.90 EUR
[…] Der Weg in den Süden kann durchaus köstlich gestaltet werden: Gastronomie-Kritiker Christoph Wagner und Fotograf Kurt-Michael-Westermann waren unterwegs und haben rund 100 Vorschläge…
Picus Verlag, Wien 2002
ISBN 9783854527565, Gebunden, 131 Seiten, 13.90 EUR
[…] Wer weiß schon, dass der heilige Valentin, Beschützer aller Liebenden, ein Umbrer war? Dass Trüffelschweine out sind und Trüffelhunde immer populärer werden? Und, dass eine umbrische…
DuMont Verlag, Köln 2002
ISBN 9783770160303, Kartoniert, 360 Seiten, 25.90 EUR
[…] Karten und Plänen, Zeichnungen, Grundrissen, praktischen Reisehinweisen, Literaturverzeichnis, Glossar, Register. Auf der "Insel der Aphrodite" erwarten den Besucher schöne Landschaften,…
Gräfe und Unzer Verlag, München 2002
ISBN 9783774232020, Gebunden, 240 Seiten, 29.90 EUR
[…] der Städte und der Beschaulichkeit der ländlichen Gebiete und der Küsten. Italien-Expertin Cornelia Schinharl entführt uns mit Rezepten, Reisegeschichten und Reportagen in die Welt…
Metro Verlag, Wien 2013
ISBN 9783993001438, Gebunden, 300 Seiten, 24.90 EUR
[…] Hätten Sie gewusst, dass die Rezepte der beiden beliebtesten, identitätsstiftenden kulinarischen Genüsse der Franzosen - Baguette und Croissant - von einem Wiener Bäcker erfunden…
S. Fischer Verlag, Frankfurt am Main 2021
ISBN 9783103973686, Gebunden, 224 Seiten, 24.00 EUR
[…] Auf dem Marché d'Aligre, einem quirligen Markt sinnlicher Genüsse und multikultureller Begegnungen nahe der Bastille in Paris, hat Peter Stephan Jungk gefunden, wonach er sein…
Vorwerk 8 Verlag, Berlin 2001
ISBN 9783930916351, Gebunden, 128 Seiten, 19.43 EUR
[…] intellektueller noch weniger organisch als das Ergötzen eines Feinschmeckers. Alles spielt sich im Schock eines Eindrucks ab, der wirr ist für unseren Geist, doch deutlich für unsere…
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3 Notizen
Piper Verlag, München 2003
ISBN 9783492236515, Kartoniert, 287 Seiten, 8.90 EUR
[…] hat er noch versucht, Kontakt mit der Polizei aufzunehmen. Warum mußte er sterben? Ein Fall für Leda Giallo, die liebenswerte und eigenwillige Kommissarin, die eine große Schwäche für…
Klaus Wagenbach Verlag, Berlin 2016
ISBN 9783803136619, Gebunden, 240 Seiten, 29.90 EUR
[…] Esser ist, wird diese einzigartige Kulturgeschichte garniert mit über hundert Rezepten: alltagstauglichen der modernen Küche, klassischen etwa der Moghul-Köche und solchen, die uns…
Folio Verlag, Wien - Bozen 2019
ISBN 9783852567747, Gebunden, 336 Seiten, 25.00 EUR
[…] Langobarden, Sarazenen und Normannen: Sie stoßen auf antike Villen und überwucherte Baudenkmäler, erkunden mittelalterliche Kirchen und Burgen, aber auch die Wunder der Gastfreundschaft,…
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3 Notizen
Die Andere Bibliothek/Eichborn, Frankfurt am Main 2006
ISBN 9783821845784, Gebunden, 320 Seiten, 28.50 EUR
[…] denn nur dadurch kann der Mensch erhöht werden. Anthus serviert eine Kulturgeschichte des Essens, Nachrichten aus der Welt des erlesenen Geschmacks und Betrachtungen über den Kosmos…
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3 Notizen
Manesse Verlag, Zürich 2022
ISBN 9783717560012, Gebunden, 120 Seiten, 20.00 EUR
[…] schlummert: Menschen mit ihren Kochkünsten glücklich zu machen. Babette war ehemals die gefeierte Meisterköchin eines Gourmettempels, des Pariser "Café Anglais". Doch für Schwelgereien…