Mandelbaum Verlag, Wien 2002
ISBN 9783854760689, Gebunden, 823 Seiten, 59.80 EUR
Herausgegeben von Veronika und Michael Baiculescu. Aus dem Französischen von Veronika Baiculescu, mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber. 1868, zwei Jahre vor seinem Tod, zog sich Alexandre Dumas auf…
Klett-Cotta Verlag, Stuttgart 2000
ISBN 9783608935202, Gebunden, 328 Seiten, 20.35 EUR
Er liebt die Frauen und die Philosophen, er schätzt gutes Essen und achtet die einfachen Leute. Er ist zynisch und barmherzig, eiskalt und leidenschaftlich in raschem Wechsel. Er ist ein Monster und wird…
4 Notizen
Die Andere Bibliothek/Eichborn, Frankfurt am Main 2006
ISBN 9783821845784, Gebunden, 320 Seiten, 28.50 EUR
Das Speisen als schöne Kunst betrachtet. Als im Jahre 1838 die zu einem Buch zusammengefassten Vorlesungen von Antonius Anthus erschienen, war damit nicht mehr und nicht weniger als das erste Buch über…
3 Notizen
Czernin Verlag, Wien 2007
ISBN 9783707601893, Gebunden, 294 Seiten, 27.00 EUR
F. G. Zenker war Koch am Hof des Fürsten Schwarzenberg zu Beginn des 19. Jahrhunderts. Für alle Aspekte der traditionellen Küche war er die führende Autorität. Mit seinem Kochbuch "Nicht mehr als sechs…
Ehrenwirth Verlag, München 1999
ISBN 9783431035803, gebunden, 239 Seiten, 24.54 EUR
Essen und Erotik - diese Kombination der Leidenschaften wurde von den amerikanischen Bordell-Chefinnen der Jahrhundertwende als untrennbar empfunden! So waren ihre Häuser auch Gourmettempel und sie selbst…
Norbert Gstrein: Im ersten Licht
Jana Hensel: Es war einmal ein Land
Robert Menasse: Die Lebensentscheidung
Elias Hirschl: Schleifen