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Ernährung

Insgesamt 124 Einträge in 2 Kategorien

3 Bücher von insgesamt 51

Walter Schübler: Vom Essen zwischen den Kriegen

Cover
Edition Atelier, Wien 2024
ISBN 9783990651100, Gebunden, 360 Seiten, 35.00 EUR
[…] Wenn Alfred Polgar, Mechtilde Lichnowsky, Anton Kuh oder Kurt Tucholsky über das Essen schrieben, dann waren sie ebenso pointiert, aber oft ein wenig sinnlicher als in anderen Texten.…

Hermann Onko Aeikens: Unsere Landwirtschaft besser verstehen. Was wir alle wissen sollten

Cover
Mitteldeutscher Verlag, Halle 2023
ISBN 9783963118135, Kartoniert, 276 Seiten, 24.00 EUR
[…] Steigende Lebensmittelpreise, Engpässe bei einzelnen Nahrungsmitteln, demonstrierende Bauern, Turbulenzen an den internationalen Agrarmärkten und wachsende Sorgen um die globale Ernährungssicherheit…

Tim Spector: Nahrung fürs Leben. Alle neuen Erkenntnisse der Ernährungswissenschaft

Cover
DuMont Verlag, Köln 2023
ISBN 9783832168025, Gebunden, 684 Seiten, 32.00 EUR
[…] Aus dem Englischen von Sara Riffel und Petra Huber. In diesem Buch erklärt der Ernährungswissenschaftler Tim Spector die neuesten Forschungsergebnisse zur gesunden Ernährung.…
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