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Adria

Insgesamt 51 Einträge in 4 Kategorien

2 Buch Autoren

Albert Adria

[…] Albert Adria, geboren 1969, ist Patissier. Er ist der Bruder des Kochs Ferran Adria. […]

Ferran Adria

[…] Ferran Adria, 1962 in Hospitalet bei Barcelona geboren, ist Koch und seit 1987 Chef de Cuisine des Restaurants elBulli. Er gilt als Vertreter der Molekularküche. Adria löst die Zutaten seiner Speisen in ihre Grundstoffe und Charakteristiken wie Temperatur, Textur, Aggregatzustand und Form auf, um sie neuartig zusammenzusetzen. Mit dem Computer berechnet er Zutaten. Hightech aus der Medizin nutzt er […]


3 Bücher von insgesamt 5

Paolo Rumiz: Die Seele des Flusses. Auf dem Po durch ein unbekanntes Italien

Cover
Folio Verlag, Wien - Bozen 2018
ISBN 9783852567426, Gebunden, 354 Seiten, 24.00 EUR
[…] Aus dem Italienischen von Karin Fleischhanderl. Der Po, eine unbekannte Welt, ein grandioses Abenteuer: Kulturgeschichte von Italiens größtem Fluss. Italiens König der Flüsse ist einer…

Patrick Leigh Fermor: Rumeli. Reisen in Norden Griechenlands

Cover
Dörlemann Verlag, Zürich 2012
ISBN 9783908777724, Gebunden, 420 Seiten, 24.90 EUR
[…] Englischen von Manfred und Gabriele Allié. Auf einer Landkarte des heutigen Griechenland sucht man Rumeli vergebens. Vor Jahrhunderten bezeichnete man damit den Norden des Landes, vom…

Via Claudia Augusta. Von der Donau über die Alpen an die Adria

Cover
Roland Esterbauer Verlag, Rodingersdorf 2003
ISBN 9783850001311, Kartoniert, 180 Seiten, 12.90 EUR
[…] Radtourenbuch und mit 86 farbigen Karten im Maßstab 1 : 75.000. […]
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3 Presseschau-Absätze von insgesamt 35

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3 Artikel von insgesamt 9

Leseprobe zu Rodney Bolt: Lorenzo Da Ponte. Teil 1

Vorgeblättert 10.10.2011 […] Straßen leer und still. Nur vereinzelt rumpelte noch nach Mitternacht eine Kutsche vorbei, die ihre Insassen vom Abendessen in einem der großen Palais zurückbrachte. Und anders als die alte Herrin der Adria drehte sich Wien nicht in einem manischen Todestanz des ancien regime. Die Konversation in den Kaffeehäusern behandelte mit Vergnügen umstrittene und aufgeklärte Themen. Als Kaiser Joseph II. nach dem […]
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BuchLink: Aktuelle Leseproben. In Kooperation mit den Verlagen (Info)

Cover: Elton John. Ich - Elton John. Die Autobiografie. Heyne Verlag, München, 2019.Elton John: Ich
Aus dem Englischen von Harriet Fricke, Stephan Glietsch und Torsten Groß. Elton John gehört zu den erfolgreichsten Künstlern aller Zeiten. "Your Song", "Tiny Dancer" und…
Cover: Renate Feyl. Die unerlässliche Bedingung des Glücks - Roman. Kiepenheuer und Witsch Verlag, Köln, 2019.Renate Feyl: Die unerlässliche Bedingung des Glücks
1845: Europa ist in Aufruhr. Der Student Ferdinand Lassalle begegnet der zwanzig Jahre älteren Gräfin Sophie von Hatzfeldt und verliebt sich in sie. Sie ist mit einem der…
Cover: Elena Ferrante. Tage des Verlassenwerdens - Roman. Suhrkamp Verlag, Berlin, 2019.Elena Ferrante: Tage des Verlassenwerdens
Aus dem Italienischen von Anja Nattefort. Olga ist achtunddreißig und verheiratet, sie hat zwei Kinder, eine schöne Wohnung in Turin und ein Leben, das solide auf familiären…
Cover: Dan Piepenbring / Prince. The Beautiful Ones - Deutsche Ausgabe - Die unvollendete Autobiografie. Heyne Verlag, München, 2019.Dan Piepenbring, Prince: The Beautiful Ones - Deutsche Ausgabe
Aus dem Amerikanischen von Claudia Wuttke und Eike Schönfeld. Mit Farbfotos und Memorabilien. Bis zu seinem Tod arbeitete Prince fieberhaft an seiner Autobiografie. Sie war…

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