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Kulinarik

Insgesamt 31 Einträge in 3 Kategorien

3 Bücher von insgesamt 18

Alina Bronsky: Essen

Cover
Carl Hanser Verlag, München 2025
ISBN 9783446281523, Gebunden, 112 Seiten, 20.00 EUR
Wenn Alina Bronsky über Essen schreibt, geht es ans Eingemachte: Um Liebe, Hass, Verführung und Erpressung. Nur wenige Dinge sind so privat und so öffentlich, so zelebriert oder verheimlicht, so omnipräsent…

Walter Schübler: Küchen-Revoluzzer

Cover
Edition Atelier, Wien 2025
ISBN 9783990651360, Gebunden, 160 Seiten, 26.00 EUR
Italien ohne Pasta, Wien ohne Mehlspeis, Böhmen ohne knedlík, Zuckerbäckerei ohne Zuckerbäckerstil: Nach "Vom Essen zwischen den Kriegen" öffnet Walter Schübler ein weiteres Mal sein kulinarisches Archiv.…
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