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Haute Cuisine

Insgesamt 19 Einträge in 2 Kategorien

3 Bücher von insgesamt 7

Helena Falke: Noch fünf Tage. Thriller

Cover
Suhrkamp Verlag, Berlin 2026
ISBN 9783518475386, Gebunden, 303 Seiten, 20.00 EUR
In der Silvesternacht im Davoser Familiensitz der milliardenschweren Harmans wird aus dem Festmahl ein Albtraum: Ein Giftanschlag tötet das Ehepaar und seine Kinder. Spitzenköchin Lis Castrop, die das…

Ute Cohen: Der Geschmack der Freiheit. Eine Geschichte der Kulinarik

Cover
Reclam Verlag, Stuttgart 2024
ISBN 9783150114797, Gebunden, 272 Seiten, 24.00 EUR
Mit der Erfindung des Restaurants wandelte sich das Kochen vom bloßen Sattmachen zu einer Kunst - ausgerechnet im Umfeld der Französischen Revolution begannen experimentierfreudige Köpfe, um die hungrigen…
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