Soul Food

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1 Buch

Elizabeth Acevedo: Soul Food. (Ab 14 Jahre)

Rowohlt Verlag, Hamburg 2021
ISBN 9783499003547, Kartoniert, 400 Seiten, 16.00 EUR

[…] Aus dem Amerikanischen von Anne Brauner. Obwohl es ihr Abschlussjahr an der Highschool ist, hat Emoni das Gefühl, wichtige Entscheidungen immer nur für andere treffen zu müssen. Mit…

1 Presseschau-Absatz

9punkt 02.02.2017 […] Völkerkundemuseum meditiert Philipp Meier in der NZZ über die Bedeutung des Essens für Emigranten. "Mit dem Doppelbegriff entdeckte die Ethnologie eine Kulturtechnik von beträchtlicher Bedeutung. 'Soul-Food' wurde als Terminus erstmals im Zusammenhang mit der Erforschung der Südstaatenküche der ehemaligen Sklaven in den USA verwendet. Als die Sklaven in der Neuen Welt eine eigene Identität finden mussten […] aus Eigenem und Neuem zusammensetzte, eine wesentliche Rolle. So zeigte sich, dass während Übergangsphasen zu einer neuen Identität Minimalmuster eigener Esskultur kulturelle Sättigung ermöglichen. Soul-Food hilft, Verlorenes mit Vorgefundenem, kulinarische Erinnerung mit neuem Essen und schließlich Herkunft mit Zukunft zu verbinden." […]