Buchautor

Dieter Müller

Stichwort: Mixed Cuisine
Dieter Müller, 1948 in Auggen geboren, ist ein deutscher Sternekoch und Autor sowie Co-Autor etlicher Kochbücher. Neben vielen Auszeichnungen trug er drei Michelin-Sterne, wurde mehrfach zum Koch des Jahres gewählt und sein Restaurant wurde als eines des besten fünfzig Restaurants der Welt gewählt. Müller lebt in Odenthal und betreibt das Schlosshotel Lerbach.
Stichwort: Mixed Cuisine - 1 Buch

Dieter Müller: Geheimnisse aus meiner Drei-Sterne-Küche

Cover
DuMont Verlag, Köln 2000
ISBN 9783770153282, Gebunden, 360 Seiten, 50.11 EUR
Zusammengestellt von Thomas Ruhl. Mit zahlreichen Abbildungen. Auf der ganzen Welt gibt es exakt 32 Drei-Sterne-Köche. Dieter Müller ist einer davon. In diesem Buch verrät der Großmeister der innovativen…