Buchautor

Walter Schübler

Stichwort: Gastronomie
Walter Schübler, geboren 1963 in Lindach / Oberösterreich, ist ein österreichischer Biograf und Literaturwissenschaftler, der in Wien lebt und arbeitet. Nach seinem Übersetzerstudium (Französisch, Englisch, Portugiesisch), das er mit einer Dissertation über François Rabelais abschloss, war Schübler als Lektor, Übersetzer und Literaturkritiker für Zeitungen, Zeitschriften und den ORF-Hörfunk tätig.
Stichwort: Gastronomie - 1 Buch

Walter Schübler: Vom Essen zwischen den Kriegen

Cover
Edition Atelier, Wien 2024
ISBN 9783990651100, Gebunden, 360 Seiten, 35.00 EUR
Wenn Alfred Polgar, Mechtilde Lichnowsky, Anton Kuh oder Kurt Tucholsky über das Essen schrieben, dann waren sie ebenso pointiert, aber oft ein wenig sinnlicher als in anderen Texten. In Walter Schüblers…
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